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compartes en

Coliflor en carpaccio

ingredientes

personas

2

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Limones

1 unidad

Pimienta

a gusto

Citronella

1 cuchara

Shoyu o salsa de soja

1 cuchara

Coliflor

300 gramos

acompañamientos de Italia

Coliflor en carpaccio

Coliflor en carpaccio

vegano fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Coliflor en carpaccio

una receta sabrosa y fresca para acompañar el plato principal de carne o pescado y por qué no, con la adición de un poco de cubo de queso, puede muy bien convertirse en un solo plato.

Coliflor en carpaccio paso 1

paso 1

La primera cosa que hacer es cortar las flores de coliflor y lavar con agua corriente.

Coliflor en carpaccio paso 2

paso 2

Una vez hecho esto cada corte superior en rodajas finas, de espesor máximo de 3 o 4 milímetros y el lentamente en un recipiente grande.

Coliflor en carpaccio paso 3

paso 3

Condisco carpaccio de coliflor con una cucharada de salsa de soja, una cucharada de hierba de limón, pimienta y aceite de dos spray de limón (o aceite y zumo de limón)

Coliflor en carpaccio paso 4

paso 4

dejar marinar carpaccio de coliflor en el refrigerador durante 2 a 4 horas. Y aquí os haya servido este plato delicioso!

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