tallarines boloñesa
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corazón de pollo de polenta
ingredientes
personas
4
Pechuga de pavo
100 gramos
Zanahorias
1 unidad
Cebollas
1 unidad
Apio
1 tallo
Salvia fresca
3 hojas
Romero seco
1 ramita
Polenta instantánea
250 gramos
Salsa de tomate, sin sal
150 gramos
Muslo de pavo
300 gramos
Chorizo de pavo
200 gramos
Alas de pavo
100 gramos
segundo plato de Italia
corazón de pollo de polenta
corazón de pollo de polenta
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Muslo, pechuga de pavo y salchichas con polenta.
preparación
paso 1
Para la polenta: hervir el agua con sal, añadir la harina y remover bien hasta que esté cocido aproximadamente una hora.
paso 2
Prepárese cortar todas las hierbas y se fríen en una sartén con un poco de aceite. Añadir los diferentes cortes de carne de pavo: el muslo, pecho y salchichas en trozos pequeños.
paso 3
Saltear bien durante unos minutos en ambos lados, añadir un poco de agua, se recomienda utilizar el caldo, alternativamente planta de tuerca para cocinar el pollo lentamente unos 40/45 minutos.
paso 4
Verter los tomates frescos 5 minutos antes de final de la cocción. Servir la carne con la polenta en una olla central.
