Lentejas rojas picantes
sopas de Chile
Crema Casera De Tomates
Crema Casera De Tomates
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Crema casera de tomates
preparación
paso 1
En una sartén grande (que sea profunda) calentar a fuego bajo el aceite, incorporar la cebolla en trocitos, luego el pimentón picado y la zanahoria cortada en trocitos. Sazonar con ajo, orégano, comino y pimienta.
paso 2
Cuando este todo bien incorporado, agregar los tomates pelados (antes pueden meterlos a hervir en una olla, así la piel se desprende casi por si sola). Dejar en cocción a fuego lento.
paso 3
Verán que los tomates empiezan a soltar su jugo y no se hace necesario agregar agua.Llevar toda la mezcla a una mini pimer, y ya con la consistencia esperada servir.