10

compartes en

Crepes sin gluten

ingredientes

personas

2

Harina de arroz integral

150 gramos

Almidón de maíz, Maicena

10 gramos

Huevos

2 unidad

Leche parcialmente descremada

1/3 litro

Sal yodada

1/4 gramo

postres de Francia

Crepes sin gluten

Crepes sin gluten

vegetariano con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crepes sin gluten

Los crepes, un postre francés conocido en todo el mundo y con tantas variaciones. Esta es una versión libre de gluten.

Crepes sin gluten paso 1

paso 1

Batir los huevos con una pizca de sal y la leche.

Crepes sin gluten paso 2

paso 2

Incorporar la harina y dos cucharaditas de almidón (si quieres incluso un toque de canela).

Crepes sin gluten paso 3

paso 3

Trabaja con un látigo y dejar la mezcla reposar en el refrigerador durante por lo menos 1 hora.

Crepes sin gluten paso 4

paso 4

Calentar una sartén mientras se mantiene la alta medio de llama. También debe untar un poco la superficie, pero no he puesto nada de grasa.

Crepes sin gluten paso 5

paso 5

Mezclar la masa enérgicamente desde la harina de arroz tiende a hundirse hasta el fondo. Versa una cantidad del compuesto, tal como para formar un crepe delgada.

Crepes sin gluten paso 6

paso 6

El primer panqueque, por lo general, es una especie de grietas de prueba, que un poco de 'más feo / grueso / cocinado mal, pero eso hace que nos demos cuenta de la cantidad de masa para poner cuantos minutos más o menos y cocinar a cada lado.

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