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compartes en

Tarta de cacao con fruta!

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

220 gramos

Cacao in polvere

30 gramos

Agua

60 ml

Aceite de girasol

60 ml

Azúcar impalpable

80 gramos

Levadura para dulces

1 cucharita

Cáscara de limón rallada

1 unidad

Leche entera

250 ml

Azúcar blanca

40 gramos

Harina de trigo tipo 00

15 gramos

Almidón de maíz, Maicena

5 gramos

Huevo, yema

2 unidad

Baya de vainilla

1 unidad

Sale

1 pizca

Uva

un po'

Nectarinas

un po'

Arándanos

un po'

postres de Italia - Piemonte

Tarta de cacao con fruta!

Tarta de cacao con fruta!

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de cacao con fruta!

Pastel ligero y sabroso! Genial como una comida!

Tarta de cacao con fruta! paso 1

paso 1

Disolver el azúcar con agua y aceite.

Tarta de cacao con fruta! paso 2

paso 2

Tamizar la harina, el cacao y el polvo de hornear.

Tarta de cacao con fruta! paso 3

paso 3

Combinamos la mezcla de líquidos con los polvos y amasamos hasta obtener una mezcla homogénea.

Tarta de cacao con fruta! paso 4

paso 4

Forme una masa, envuélvala en la lámina y déjela reposar durante media hora en el refrigerador.

Tarta de cacao con fruta! paso 5

paso 5

Hervir la leche con la vaina de vainilla ya privada de la pulpa.

Tarta de cacao con fruta! paso 6

paso 6

Mientras tanto, bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que este último se haya derretido.

Tarta de cacao con fruta! paso 7

paso 7

Ahora agregue los polvos y mezcle muy bien. Ayúdate cenando con leche caliente.

Tarta de cacao con fruta! paso 8

paso 8

Una vez que la leche esté hervida, viértala en la mezcla poco a poco, mezclándola bien.

Tarta de cacao con fruta! paso 9

paso 9

Pon todo de nuevo en el fuego y continúa mezclando para evitar que se agrupe, espesa la crema.

Tarta de cacao con fruta! paso 10

paso 10

Viértalo en un recipiente frío inmediatamente y cúbralo con la película adherida a la crema. Deje que se enfríe completamente.

Tarta de cacao con fruta! paso 11

paso 11

Una vez que haya descansado la masa, extiéndala y colóquela en una bandeja para tarta o si prefiere Coppola y haga algunas porciones individuales

Tarta de cacao con fruta! paso 12

paso 12

Pinchar bien con las aletas de un tenedor x no hincharse

Tarta de cacao con fruta! paso 13

paso 13

Cocine a 180 grados durante 15-20 minutos ¡Compruebe la masa mientras cocina, porque el tiempo depende de su tamaño!

Tarta de cacao con fruta! paso 14

paso 14

Deje que se enfríe completamente, dóblelo y decórelo como desee.

Tarta de cacao con fruta! paso 15

paso 15

¡Libera tu imaginación con la fruta que más te guste!

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