Tarta de manzana ... ¡¿ligera ?!
postres de Italia - Piemonte
Tarta rústica con manzanas
Tarta rústica con manzanas
lista en
55 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Perfecto para el desayuno y un aperitivo para grandes y pequeños.
preparación
paso 1
En un bol, insertar y mezclar todos los ingredientes secos.
paso 2
Agregue el aceite y la clara de huevo y comience a mezclar hasta obtener un palo suave y no pegajoso.
paso 3
Extienda la masa en una bandeja para hornear para tartas con papel pergamino; factible con la punta de los dedos o rodillo
paso 4
Extienda los 50 g de mermelada con albaricoques u otro tipo de mermelada estirada con una cucharada de agua.
paso 5
Cortar las manzanas finas en gajos, sin pelar si son tratadas, y extender sobre la mermelada. Utilicé una manzana y medio peso de aproximadamente 180 gr, pero siempre depende del tamaño de la manzana / sartén. Cerrar los bordes y hornear a 180 grados durante 25/30 minutos.
paso 6
Para una variante más deliciosa: agregue manzanas amaretti desmenuzadas o azúcar moreno en la parte superior