Patatas Hasselback
entradas de Italia
deliciosas patatas fritas
deliciosas patatas fritas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Muy fácil de hacer, con la ventaja de que se puede preparar con antelación y luego poner en el horno en el último minuto.
preparación
paso 1
Hervir las patatas o utilizar un envase al vacío de patatas hervidas
paso 2
Secar las patatas fritas con toallas de papel y si hay algún corte más grande en la mitad, por lo que los tiene todos más o menos del mismo tamaño.
paso 3
En un calor pan 2-3 cucharadas de aceite de oliva con un diente de ajo y marrón, luego eliminarlo.
paso 4
Verter en patatas de sartén y dorar bien y sazonar, añadir el romero picado y salvia. Sal ellas muy poco y dejar que se enfríe.
paso 5
Envolver alrededor de cada papa media loncha de tocino, parar con un palillo de dientes y hornear a 190-200 ° durante unos minutos, hasta que el tocino se vuelve crujiente.
paso 6
Servir las patatas fritas en vasos de papel.