
Pasticcio deliciosa con Tortiglioni
segundo plato de Italia - Campania
escalope de perca con salsa de azafrán
escalope de perca con salsa de azafrán
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Persa te amo !!!!!
Picar el ajo y agregarlo a las migajas de pan, sémola y filetes empanados perejil picado y se fríen en una sartén con el aceite. Se sazona con sal.
Ponga la leche en la cuchara de sopa de crema, una pizca de sal y el azafrán y revolver.
Cuando los filetes son marrón dorado por ambos lados, añadir la leche y dejar ir aunque sea por unos minutos hasta que se forme una crema. Servir espolvoreado con perejil y pimienta blanca.