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Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la cúrcuma

ingredientes

personas

8

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Cúrcuma

1 cucharita

Leche parcialmente descremada

100 gramos

Ricota

50 gramos

Parmesano rallado

200 gramos

Manteca, mantequilla

30 gramos

Parmesano rallado

100 gramos

Ricota

200 gramos

Repollo colorado

600 gramos

Huevos

4 unidad

entradas de Italia

Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la ...

Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la cúrcuma

vegetariano con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en fósforo

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la cúrcuma

¿Quieres impresionar a sus amigos con un elegante aperitivo? Ahí está! Este flan de repollo morado con queso parmesano cúrcuma fondue es tan bueno! Delicado y de buen aspecto, no se puede hacer sin el bis! Inténtelo!

Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la cúrcuma paso 1

paso 1

Lavar el capó y cortado en trozos col. En una sartén derretir la mantequilla, añadir la col previamente picada y cocer a fuego lento durante unos 10 minutos, agitando de vez en cuando.

Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la cúrcuma paso 2

paso 2

Después de este tiempo, se vierte la col en una licuadora, combinar 200 g de queso, 100 gramos de queso parmesano rallado, huevos, sal, pimienta y mezclar durante 20 segundos.

Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la cúrcuma paso 3

paso 3

Verter la mezcla en un aluminio con mantequilla tazas de una sola porción. Distribuir los moldes en una bandeja para hornear con lados altos, verter agua en la bandeja, cubriendo unos pocos centímetros plantillas

placeholder step

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Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la cúrcuma paso 4

paso 4

y hornear a 180 ° durante 30 minutos.

Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la cúrcuma paso 5

paso 5

Si se ha pasado unos minutos al final de la cocción flan, preparar la fondue, disolviendo en un cazo 200 g de queso parmesano rallado con 50 g de queso y leche.

Flan púrpura campana de repollo y parmesano fondue de queso con la cúrcuma paso 6

paso 6

Por último añadir la cúrcuma. Servir el flan, a pagar en cada una de la cúrcuma fondue de queso parmesano y espolvorear con pimienta negro. Buen provecho!

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