Albóndigas con queso ricotta en la ensalada con flores de calabaza
10 recetas
flores de calabacín y queso ahumado
ingredientes
personas
2
Provola ahumada
120 gramos
Flores de calabaza
6 unidad
Huevos
1 unidad
Parmesano rallado
2 cucharas
Ricota
1 cuchara
Pan rallado
1 cuchara
entradas de Italia
flores de calabacín y queso ahumado
flores de calabacín y queso ahumado
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Excelente como aperitivo, guarnición o plato principal.
preparación
paso 1
Engrase ligeramente un molde para hornear con el aceite. En un bol poner el provolone en dados, queso ricotta, una cucharada de queso parmesano, huevo y una pizca de sal.
paso 2
Batir los ingredientes con un tenedor y verter en una fuente para hornear. Cortar las flores de calabacín (lavados y el pistilo) en tiras y colocarlos en el compuesto de quesos.
paso 3
Terminar con el pan rallado y queso parmesano. poner en el horno y hornear a 200 ° durante aproximadamente 20 minutos, hasta que se dore ligeramente.
