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compartes en

Fried Ricotta

ingredientes

personas

4

Ricota de oveja

500 gramos

Huevos

2 unidad

Pan de harina de trigo

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra, para freir

2 vasos

entradas de Italia - Puglia

Fried Ricotta

Fried Ricotta

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Fried Ricotta

Uno de los platos típicos de la tradición del país de Apulia es la ricotta frito!

Fried Ricotta paso 1

paso 1

Cortar la ricotta en un espesor de 1 cm rodajas gruesas aprox.

Fried Ricotta paso 2

paso 2

Harina a la ligera con cuidado de no romperlas, luego se pasa en los huevos (previamente ligeramente batido y salado).

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Fried Ricotta paso 3

paso 3

Freír las rebanadas de queso en una sartén con aceite caliente hasta dorar.

Fried Ricotta paso 4

paso 4

Retire los panqueques con una cuchara perforada y colocarlos en el papel de cocina absorbente.

Fried Ricotta paso 5

paso 5

Servir caliente.

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