tallarines con salsa fresca multicolor
platos únicos de Italia
Frise con pimientos salteados, tomates secos, huevos cocidos y alba...
Frise con pimientos salteados, tomates secos, huevos cocidos y albahaca
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Frisia, los amo! El comer todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena (e incluso ir a por un bocadillo!) Hoy en día, más de una receta os dejo una idea para una salsa diferente de los tomates frescos clásicos
preparación
paso 1
En primer lugar dejar dorar el ajo junto con una cucharada de aceite de oliva en una sartén
paso 2
pimientos Mientras tanto peladas (I han utilizado una de tamaño mediano rojo / verde), cortado en tiras y añadir al aceite dado previamente al fuego
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paso 3
Añadir sal y pimienta al gusto, luego cocinar durante unos 20-25 minutos a fuego medio con la tapa, añadir agua de vez en cuando
paso 4
Mientras que los pimientos son cocinar, cocinar huevos duros y luego, una vez cocidos, colocarlos en frise previamente humedecido
paso 5
Terminar con los huevos duros cortados en rodajas, tomates secos cortados en trozos pequeños (utilicé los de salmuera), las hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra