¡Los abrazos!
postres de Italia - Sicilia
Galletas con harina de arroz y cacao
Galletas con harina de arroz y cacao
lista en
60 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Desmenuzable y muy sabroso
preparación
paso 1
La masa: en un tazón, para combinar la harina de arroz:
paso 2
Mantequilla a temperatura ambiente. Azúcar en polvo Almidón de patata. Levadura Leche de vainilla a temperatura ambiente
paso 3
Amalgamato y de la mezcla obtenida Tome 150 g. aproximadamente, colocándolo en otro cuenco En estos 150 g. mezclar el cacao amargo
paso 4
En sartén: cubrir con papel pergamino
paso 5
La primera masa, ponla en un sac-a-poche. Formas de palos de la longitud que quieras que Poneteli sea paralela entre ellos y espaciandolos 3 mm. sobre
paso 6
Cuando haya terminado de distribuir toda la mezcla, en el mismo saco-a.poche
paso 7
Pon la mezcla con el cacao Los palos que formas, colócalos en el espacio que dejaste
paso 8
En un horno estático: precalentarlo a 180 °. Cocinar durante 18/20 minutos
paso 9
Retire del horno y déjelos en la sartén para que se enfríen. Cuando estén completamente fríos, pruébelos