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compartes en

Galletas con mantequilla de chocolate

ingredientes

personas

20

Manteca, mantequilla

700 gramos

Harina de trigo tipo 00

1100 gramos

Azúcar de caña

450 gramos

Huevo, yema

6 unidad

Chocolate fondente

400 gramos

postres de Italia

Galletas con mantequilla de chocolate

Galletas con mantequilla de chocolate

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Galletas con mantequilla de chocolate

diversión del caramelo sabroso y fácil de preparar!

Galletas con mantequilla de chocolate paso 1

paso 1

Si el azúcar moreno es muy grande, se recomienda moler en la licuadora.

Galletas con mantequilla de chocolate paso 2

paso 2

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y mantequilla Lvorare en sus manos finquando amalga uniformemente todos los ingredientes.

Galletas con mantequilla de chocolate paso 3

paso 3

Trabajar la masa y hacer que sea compacta y lisa.

Galletas con mantequilla de chocolate paso 4

paso 4

La separación de una pequeña cantidad de 200gr aprossimativamente masa y extender con un rodillo para formar un disco homogéneo de 4 ml. Con un molde de corte galletas.

Galletas con mantequilla de chocolate paso 5

paso 5

Diles que en un molde para hornear con papel pergamino circa13 durante 200 minutos. Atención, el horno precalentado.

Galletas con mantequilla de chocolate paso 6

paso 6

Una vez que se hayan enfriado derretir el chocolate a baño María.

Galletas con mantequilla de chocolate paso 7

paso 7

Dip de cada galleta en el chocolate y dejar secar al aire sobre papel encerado durante 12 horas.

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