Gnocchi de calabaza y espinacas tocino
de
6 recetas
Gnocchi con crema de calabaza y quark
ingredientes
personas
1
Calabaza, zapallo
100 gramos
Quark magro
50 gramos
Pimienta negra
a gusto
Ñoquis
200 gramos
primer plato de Italia
Gnocchi con crema de calabaza y quark
Gnocchi con crema de calabaza y quark
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Ñoquis de patata con calabaza ligera y quark. Primer plato simple pero súper sabroso
preparación
paso 1
Comenzamos preparando la crema de calabaza y quark. Comencemos hirviendo el agua en una cacerola.
paso 2
Pasemos a la preparación de calabaza. Corte la calabaza aproximadamente (puede quitar la piel ahora o después de cocinarla). ponemos la calabaza en calor en el agua previamente calentada
paso 3
Una vez que la calabaza se ha suavizado, la drenamos y almacenamos el agua de cocción.
paso 4
en un bol agregar calabaza, quark y pimienta. usamos un minipimer para crear una salsa de crema. si es demasiado sólido, agregue un poco de agua para cocinar
paso 5
en el agua de cocción de la calabaza, vamos a cocinar los gnocchi. Una vez que los gnocchi salen a la superficie, los drenamos.
paso 6
agregue un poco de aceite en una olla, los gnocchi y nuestra salsa cremosa. Mezclamos todo y luego servimos como lo desee
