Cacciatore de atún en dados
184 recetas
Hamburguesa con hierbas y setas
ingredientes
personas
2
Carne molida de res, magra
450 gramos
Hongos surtidos
400 gramos
Pulpa de tomate
200 gramos
Cebollas
1 unidad
Apio
1 tallo
Zanahorias
1 unidad
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Romero seco
a gusto
Orégano
a gusto
Ajo
2 dientes
segundo plato de Italia
Hamburguesa con hierbas y setas
Hamburguesa con hierbas y setas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Preparar hamburguesas en casa es realmente una satisfacción nunca ha sido tan sencillo!
preparación
paso 1
Empezar desde hamburguesas: trabajar la tierra con un poco de aceite de oliva y especias hasta que esté suave.
paso 2
Prelevarne una dosis (aproximadamente 150 g) y la formación de una hamburguesa (hicimos una pelota ovalada que aplana y que después se alinean a los lados con una hoja de cuchillo).
paso 3
Coloque las hamburguesas en el refrigerador para concretar durante al menos 30 minutos (si el compuesto no se une también añadir la clara de huevo).
paso 4
Mientras tanto, cortar el apio, la zanahoria y la cebolla y cocine a fuego lento con un poco de aceite y sal durante 10 minutos (añadir agua si es necesario). A continuación, añadir los champiñones y pase unos minutos.
paso 5
Por último, añadir los tomates picados y un vaso de agua y permitir a restringir el conjunto. Tome el refrigerador hamburguesas d, realizando pequeños surcos con los dientes de un tenedor y grigliarli.
paso 6
Servir hamburguesas con setas.
