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compartes en

Hamburguesa de frijoles, calabacines, salvia

ingredientes

personas

4

Sal yodada

1 pizca

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Harina de maiz amarilla

50 gramos

Cúrcuma

a gusto

Chalote

1 mitad

Salvia fresca

4 hojas

Calabacín

1 unidad

Alubias cannellinni

150 gramos

segundo plato de Italia

Hamburguesa de frijoles, calabacines, salvia

Hamburguesa de frijoles, calabacines, salvia

vegano rico en fibra rico en potasio con grasas saludables

lista en

12 horas 45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Hamburguesa de frijoles, calabacines, salvia

empanadas crujientes cannellini frijoles para su #bambini. La hamburguesa de granos puede ser consumida como un solo plato o se utiliza como un relleno para un sandwich.

Hamburguesa de frijoles, calabacines, salvia paso 1

paso 1

Remojar los frijoles la noche anterior, en el momento de su preparación enjuague ellos y cocinar en una olla a presión durante 20 minutos de tiempo (o durante 40 minutos con la cocción tradicional).

Hamburguesa de frijoles, calabacines, salvia paso 2

paso 2

Escurrir y reservar unas cucharadas de agua de cocción que se puede utilizar más adelante.

Hamburguesa de frijoles, calabacines, salvia paso 3

paso 3

Mezclar los granos con el calabacín en rodajas. chalotes unidos, salvia y la cúrcuma, mezcla y se sazona con sal. Si es necesario añadir un poco 'de los granos de agua de la cocción para hacer una mezcla cremosa.

Hamburguesa de frijoles, calabacines, salvia paso 4

paso 4

Ayudar a las manos forman su hamburguesa, pasar la harina de maíz y rociar con aceite.

Hamburguesa de frijoles, calabacines, salvia paso 5

paso 5

Cocinar la hamburguesa de frijoles, calabacín y salvia 5-6 minutos por cada lado en una sartén antiadherente.

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