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compartes en

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas

ingredientes

personas

3

Plátanos

200 gramos

Café instantáneo en polvo

1 cuchara

Manzanas

1 unidad

Azúcar de coco

2 cucharas

Agua

1/4 taza

Canela en polvo

1 cuchara

postres de Chile

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas

vegano rico en potasio

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas

buscando una idea fácil de postre? uno así como gourmet? tengo la idea perfecta para ti!

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas paso 1

paso 1

Para los plátanos. Si tienes plátanos congelados, también sirve, es cosa de que lo proceses, que tengas paciencia y se forme una cremita... es mas fácil; tener plátanos licuarlocafé , y después llevarlos al congelador

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas paso 2

paso 2

Se demora entre 3-4 horas a que quede perfecta la consistencia.

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas paso 3

paso 3

Para las manzanas; córtalas en rodajas (no muy delgadas) y las llevas a un sartén (yo agregue mantequilla de coco, esto es opcional)

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas paso 4

paso 4

Una vez medias asadas agregue la panela y el agua. Ocupe panela, en vez de azucar de coco, pero de todas formas puedes ocupar azúcar de coco. Agrega el agua y la canela

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas paso 5

paso 5

Deja macerar a fuego lento por unos 10 minutos y listo

helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas paso 6

paso 6

A la hora de montar... saca pedazos de helado y lo intercalas con manzanas, finalmente agrega un poco del juguito de panela y manzana.. y yo agregue cacao nibs! una belleza de postre.

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