Peras cocinadas con yogur de menta
bebidas de Italia
Infusión de alcachofa
Infusión de alcachofa
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Receta para recuperar partes de la alcachofa que normalmente se elimina en la preparación de los platos. Incluso las hojas exteriores y los tallos tienen un efecto de limpieza en el cuerpo.
preparación
paso 1
Enjuague bien con agua corriente las hojas y tallos de alcachofa.
paso 2
Vierta el agua en una cacerola grande. Girar a fuego lento y dejar que aparecerá en la parte inferior de las burbujas clásicas antes de la ebullición.
paso 3
Combinar las hojas, los tallos y el jugo de limón y apagar el fuego. Infundir durante al menos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 4
Después de este tiempo, se filtra el té y el placer endulzar con miel o azúcar de caña en bruto.
paso 5
El té de hierbas es excelente tanto en caliente y en frío, pero si lo prefiere, puede calentar y disfrutar de ella caliente.
paso 6
Para preparar una excelente decocción de la alcachofa, de las propiedades incluso más eficaz depurativo, llevar a ebullición el agua, añadir las hojas, los tallos y el jugo y cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.