Panna cotta con frutta
postres de Italia
En fresa del postre helado con yogur
En fresa del postre helado con yogur
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una comida perfecta de terminar el verano. La combinación de yogur con fresas dulce crea un ambiente fresco y delicioso! Y 'posible para congelarlo y siempre está listo ... :)
preparación
paso 1
Colocar una hoja de gelatina para suavizar en un recipiente pequeño con agua durante al menos 10 minutos.
paso 2
Comience batiendo las claras de huevo, cuando la mezcla se espuma simplemente empezar a añadir el azúcar poco a poco. Continuar batiendo hasta que el merengue de forma lo suficientemente sólido.
paso 3
En otro recipiente, batir la crema también, dejándola lo suficientemente suave.
paso 4
Limpiar las fresas, cortarlas en trozos pequeños y mezclar con una batidora de inmersión. Calor en el fuego dos cucharadas de la mezcla de fresa y disolverse en la gelatina exprimido.
paso 5
Luego combine las fresas, agregar la gelatina disuelta y yogur en un solo recipiente, mezclar bien y luego con una espátula para iniciar muy mezclar suavemente la crema y luego el merengue.
paso 6
Verter la mezcla en parte tazas o en un molde para pan y dejar en el congelador durante al menos 5 horas.
paso 7
Cuando esté listo para servir, retirar del molde cuando todavía se congela el postre helado y dejar a temperatura ambiente durante al menos media hora.