bizcocho con manzanas caramelizadas
postres de Italia
Las manzanas Tarta de trigo duro para
Las manzanas Tarta de trigo duro para
lista en
2 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Los que han intentado que permanecieron enamorados ya que esta masa hecha con aroma de trigo duro y la textura es muy especial.
preparación
paso 1
En un tazón grande para mezclar con un batidor o una licuadora con la mantequilla cortada en trozos pequeños y azúcar. a continuación, añadir el 'huevo ligeramente batido y agitación de la sémola y aromas.
paso 2
Una vez que el 'masa tomó consistencia a derramarse sobre la mesa y amasar durante un breve periodo de tiempo con las manos para formar una ronda masa compacta y suave en forma.
paso 3
Cubrir con papel de aluminio y se deja en el refrigerador de 12 a 24 horas (la mejor opción).
paso 4
Continuación del l masa' dejó aclimatarse fuera de la nevera durante unos veinte minutos y luego extenderla con un rodillo sobre papel de hornear enharinada de medio centímetro de espesor y la forma del molde.
paso 5
Harina y mantequilla un molde de tarta de unos 24/26 centímetros y stendeteci por encima de la 'masa mentira enrollado sobre el rodillo. Poner en la nevera de nuevo el molde durante unos veinte minutos.
paso 6
Mientras tanto, cortar en rodajas 3 o 4 manzanas de tipo cuajo o Grammy Smith (tanto la liberación pocos líquidos) y verter unas cucharadas de mezclar todo suavemente caña de azúcar.
paso 7
Precalentar el horno a 175 ° o 155 ° si estática ventilada y se reanuda si el molde de la distribuiteci nevera por encima de un poco 'de mermelada y luego cubrir con rodajas de manzanas en círculos concéntricos a partir del borde exterior.
paso 8
Hornear durante 40-45 minutos o hasta que los bordes estén doradas. Dejar enfriar sobre una rejilla y servir en rodajas.