tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia - Emilia-Romagna
las piezas de pollo con caldo y pan rallado
las piezas de pollo con caldo y pan rallado
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El caldo espeso que se crea cuando se cocina es excepcional. Debido a la combinación: caldo de verduras y harina
preparación
paso 1
Tomar una sartén, y hacer cubitos de cebolla marrones en dos cucharadas de aceite de oliva ex
paso 2
Mientras tanto, la harina de los nuggets de pollo. Sólo unas pocas cucharadas de harina, suficiente para cubrir toda la superficie de cada bocado
paso 3
Cuando la cebolla esté dorada, lugar en las golosinas pan, y los convierten lentamente a fuego lento, por lo que vamos a tener una cocción suave para cada lado
paso 4
Mientras tanto hervir agua en una cacerola y derretir una tuerca, para que pueda obtener una buena base de sopa de verduras
paso 5
Cuando el pollo esté casi cocido, suba el fuego y colocar todo el caldo. Cierre la olla con la tapa y espere unos diez minutos.
paso 6
Quitamos la tapa y cuándo veremos el caldo casi evaporado, ponemos dos cucharadas de pan rallado, mezclar ... y después de unos minutos, cuando el caldo se ha convertido en espesa, puede servir. Provecho.