4

compartes en

Mantequilla Chocomani Casera

ingredientes

personas

4

Maní tostado

500 gramos

Gotas de chocolate

250 gramos

Cacao amargo

1/3 taza

postres de Chile

Mantequilla Chocomani Casera

Mantequilla Chocomani Casera

vegetariano con lactosa con nueces rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Mantequilla Chocomani Casera

Sabías que puedes preparar tu propia mantequilla de mani en casa? sin aditivos, sin preservantes y además que puede ser de chocolate!? Ésta exquisita combinación es perfecta para acompañar postres, pancakes, waffles, galletas o simplemente para comerla a cucharadas! Hecha un vistazo!

Mantequilla Chocomani Casera paso 1

paso 1

En un procesador , añade el maní tostado y sin sal. En éste punto debes tener mucha paciencia, pues demora un poco. Debes procesar hasta que el mani se forme mantequilla, con una textura bien cremosa.

Mantequilla Chocomani Casera paso 2

paso 2

Un vez obtenida la mantequilla, añade el chocolate en polvo y procesa nuevamente hasta que logre unirse.

Mantequilla Chocomani Casera paso 3

paso 3

Finalmente incorpora el chocolate de cobertura ( en monedas, chips o picado) a la mantequilla y procesa. El calor de la mantequilla logra fundir el chocolate e incorporarlo.

Mantequilla Chocomani Casera paso 4

paso 4

Déjalo reposar por al menos 1 hora para que tome mejor consistencia. Y listo! ya puedes disfrutar de tu mantequilla choco-mani casera! Sin aditivos, sin preservantes y natural!

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