19

compartes en

Muffins de fresa

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

160 gramos

Fécula de papa

2 cucharitas

Leche parcialmente descremada

110 ml

Azúcar blanca

100 gramos

Frutillas

160 gramos

Manteca, mantequilla

50 gramos

Huevos

1 unidad

Lievito per dolci vanigliato

8 gramos

Limones

1 mitad

postres de Italia

Muffins de fresa

Muffins de fresa

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Muffins de fresa

Gourmet y primavera!

Muffins de fresa paso 1

paso 1

En un bol batir los huevos y el azúcar con un batidor eléctrico hasta obtener una mezcla espesa y espumosa.

Muffins de fresa paso 2

paso 2

Lave las fresas, córtelas en cubos y colóquelas en un bol con el jugo de medio limón.

Muffins de fresa paso 3

paso 3

Agregue la mantequilla derretida (en baño María o en el microondas) y la leche a la mezcla de huevo y azúcar y mezcle.

Muffins de fresa paso 4

paso 4

Agregue la harina tamizada, el polvo de hornear y el almidón y mezcle bien los ingredientes, revolviendo constantemente con un batidor hasta que la mezcla sea homogénea y espesa.

Muffins de fresa paso 5

paso 5

Agregue las fresas a la masa, manteniendo algunas de ellas a un lado para decorar.

Muffins de fresa paso 6

paso 6

Vierta la mezcla en las tazas, rellenándolas durante 3/4 (8 grandes me vinieron) y decórelas con algunas fresas.

Muffins de fresa paso 7

paso 7

Hornee en un horno estático a 180 ° C durante aproximadamente 20 minutos (¡siempre haga la prueba del palillo!)

Muffins de fresa paso 8

paso 8

Una vez cocido, espolvorear con azúcar glas.

Loading pic