
Scaccia patatas y cebollas
primer plato de Italia
Ñoquis de patatas enteras con crema de albahaca
Ñoquis de patatas enteras con crema de albahaca
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
toda la casa hecha gnocchi con pesto de albahaca
Hervir las patatas y puré. Añadir sal y dejar enfriar bien. También añadir la nuez moscada.
Añadir la harina hasta que se convierte en una firma de pelota agradable y compacto.
Hacer las salchichas y cortar los ñoquis.
Espolvorear con harina para evitar que se peguen entre sí.
Hervir agua con sal con un poco de aceite.
Mientras tanto preparar el pesto de albahaca masticar dos puñados de albahaca con aceite de oliva al gusto, y la sal.
Cocinar los ñoquis. Y nuestra temporada con crema de albahaca.
Sirva la adición de levadura y piñones nutricionales!