pollo crispi saludable
segundo plato de Italia
palitos de pollo crujiente con yogur
palitos de pollo crujiente con yogur
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Palos sin huevo, sin gluten, frito, crujiente exterior, muy suave y sabroso en el interior
preparación
paso 1
Cortar el pollo en palos de seis o siete centímetros de longitud y alrededor de la mitad de un centímetro de espesor, puede ser de cualquier tamaño y debe ajustarse en consecuencia para cocinar.
paso 2
Mezclar el yogur con la mostaza, el jugo de limón, un poco de ajo molido seco y una pizca de sal.
paso 3
Pasar los trozos de pollo por primera vez en el yogur y luego la harina de maíz en papel de aluminio y luego decir que el molde forrado con papel pergamino.
paso 4
Allí hacia arriba un aceite de oliva virgen extra y ponerlos en el horno caliente a 180º durante unos veinte minutos, dándoles vuelta después de un cuarto de hora