Conduce con habas verdes y ricotta
7 recetas
Pasta con pesto fresco.
ingredientes
personas
2
Albahaca
30 hojas
Penne rigate
160 gramos
Sale
1 cuchara
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharas
Parmesano rallado
1 cuchara
Papas
1 unidad
Ajo
2 dientes
primer plato de Italia
Pasta con pesto fresco.
Pasta con pesto fresco.
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un toque de sabor añadiendo una patata ...
preparación
paso 1
Pelar la papa, lavarla y cortarla en trozos grandes. Póngalo en una cacerola con agua con sal y deje hervir.
paso 2
Lavar las hojas de albahaca y ponerlas en un vaso mezclador. Agregue el aceite, el ajo picado y el queso parmesano rallado. Una pizca de sal y mezcla todo con el mezclador de inmersión.
paso 3
Cuando el agua hierva, tire la pasta y cocínela a gusto (dependiendo de si lo prefiere al dente o no). Cuando esté cocido, escúrralo todo dejando un poco de agua para cocinar.
paso 4
Ponga la pasta y la papa nuevamente en la olla, agregue el pesto y mezcle bien. Servir caliente.
paso 5
Consejo: si desea un pesto de color verde brillante, agregue un cubito de hielo al pesto.
