Penne con pez espada ragout
primer plato de Italia - Sicilia
Pasta de trigo sarraceno enriquecida con sabores de jardín y carne ...
Pasta de trigo sarraceno enriquecida con sabores de jardín y carne en gel.
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Buena sencilla y ligera. No renunciar a la pasta incluso en periodos de dieta ...
preparación
paso 1
Primero, rebane finamente una cebolla y cocínela con agua. Tan pronto como el agua se evapore agregue los guisantes y las zanahorias precocidas. Usé la mezcla de arvejas enlatadas y zanahorias bebé pre-cocinadas.
paso 2
Mezclar con el vino. Y sazonar al gusto. A medida que el vino se evapora, añadir un poco de agua.
paso 3
Mientras tanto cocinar la pasta en agua hirviendo con sal.
paso 4
Tan pronto como la pasta esté cocida, vierta la carne en gelatina en la sartén junto con el resto del aderezo previamente preparado y mezcle todo.
paso 5
En este punto, drene la pasta y agréguela al aderezo, si es necesario, agregue un poco de agua para cocinar la pasta. Importante que no es demasiado acuoso, pero con una salsa cremosa ligera.
paso 6
Servir y disfrutar de su comida.