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compartes en

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota

ingredientes

personas

2

Calabaza, zapallo

400 gramos

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Nuez moscada

2 cucharas

Laurel

1 cucharita

Puerro

1 mitad

Pipe rigate

200 gramos

Ricota de oveja

200 gramos

Salvia fresca

1 cucharita

Parmesano rallado

4 cucharas

primer plato de Italia

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota

vegetariano con gluten con lactosa rico en hierro rico en calcio rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota

Un primer sabroso, barato y rápido de construir

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota paso 1

paso 1

Lava y limpia el cabello de ángel que los pequeños con la piel oscura y se corta en trozos pequeños. Lavar y picar el puerro o grattugialo.

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota paso 2

paso 2

Cocer la calabaza en una base de agua y aceite, en el interior de una cacerola con lados altos junto con el puerro rallado, nuez moscada, sal, hoja de laurel. Cubrir con una tapa y comprueba de vez en cuando.

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota paso 3

paso 3

Cuando se reduce a pulpa de la calabaza, quitar del fuego y dejar enfriar.

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota paso 4

paso 4

Cocine la pasta deletreado formato que prefiera y scolala cuando esté medio cocido cocinar de meta en el horno. devolverlo a la olla y mantener el agua de cocción.

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota paso 5

paso 5

Combine la crema de calabaza y ricota añadir una cucharada de. Combinar un poco "de compuesto de pasta y ayudado a mezclar con un poco del agua de cocción. Versa entonces toda la crema en la masa.

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota paso 6

paso 6

Verter la masa en una pequeña fuente de horno y cubrir con el queso parmesano rallado servirá para hacer la corteza.

Pastas deletreadas al horno con crema de calabaza y ricota paso 7

paso 7

Ponga la cacerola en el horno precalentado a 200 grados y cocinar hasta que vea la pasta gratinado. Quitárselo del horno, dejar enfriar un poco', luego servir.

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