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compartes en

pastel de calabaza y plátano

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

120 gramos

Bananas

120 gramos

Zapallo amarillo

270 gramos

Huevo, clara

200 gramos

Harina de coco

20 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Estevia

40 gramos

Levadura para dulces

8 gramos

Cacao amargo

5 gramos

Agua

3 cucharitas

postres de Italia

pastel de calabaza y plátano

pastel de calabaza y plátano

vegetariano con gluten con huevos

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de calabaza y plátano

Esta torta se puede comer a cualquier hora del día: en el desayuno, como merienda, como postre o como prenanna, en definitiva, siempre que lo desee

pastel de calabaza y plátano paso 1

paso 1

El primero que hay que hacer es cortar la calabaza en trozos y cocinar en el microondas durante 8 minutos a 800Watt

pastel de calabaza y plátano paso 2

paso 2

Después de este tiempo asegurándose de que la calabaza esté cocida schiacciamola con un tenedor, si se rompe fácilmente está listo, de lo contrario vamos a dejarlo unos minutos más en el horno de microondas. Dejar enfriar.

pastel de calabaza y plátano paso 3

paso 3

Mientras tanto, en un bol mezclamos todos los ingredientes secos, luego farina00, harina de coco, polvo de hornear y la stevia. En este punto, en un recipiente aparte montamos las claras de huevo.

pastel de calabaza y plátano paso 4

paso 4

Retomamos la calabaza, esto va a ser más bien un resfriado una vez en una licuadora y golpearlo en papilla de plátano con la adición de dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

pastel de calabaza y plátano paso 5

paso 5

Tenemos todos los ingredientes, sólo tenemos que ensamblarlos: poco a poco a la bol con las claras de huevo añaden los ingredientes secos, alternando con el puré de calabaza y plátano, revolviendo con un batidor.

pastel de calabaza y plátano paso 6

paso 6

Después de completar sus ingredientes poniamoli en una cocción de 24 cm (preferiblemente de silicona o de otro modo en una hoja ordinaria forrada con papel pergamino).

pastel de calabaza y plátano paso 7

paso 7

Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos, haciendo que la prueba de palillo de dientes.

pastel de calabaza y plátano paso 8

paso 8

Una vez cocido dejar enfriar y tagliamola en 8 partes, por lo que tendremos las porciones de cada 124 cal. Para tentar a todos por cada rebanada podemos preparar la salsa cremosa con cacao amargo y agua

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