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compartes en

Pastel de naranja mágica

ingredientes

personas

6

Leche de soja

500 ml

Harina de trigo tipo 00

115 gramos

Huevos

4 unidad

Ralladura de piel de naranja

2 cucharas

Jugo de naranja

150 ml

Manteca, mantequilla

125 gramos

Agua

1 cuchara

Sal yodada

1 pizca

Estevia

12 gramos

postres de Italia

Pastel de naranja mágica

Pastel de naranja mágica

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. C fuente de Vit. D

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de naranja mágica

mágica mezcla para pastel 1 a 3 texturas diferentes !!!

Pastel de naranja mágica paso 1

paso 1

Tome la mantequilla y derretir a baño maría o en el microondas, una vez derretida puso a un lado y dejar enfriar.

Pastel de naranja mágica paso 2

paso 2

Dividir las yemas de las claras, tome las claras de huevo y pula con Stevia o azúcar y batir hasta que la mezcla se vuelve espumosa.

Pastel de naranja mágica paso 3

paso 3

A continuación, añadir la mantequilla derretida y mezclar durante un minuto, añadir el sabor a naranja, cáscara de naranja y una cucharada de agua fría y continuar batiendo.

Pastel de naranja mágica paso 4

paso 4

Calentar la leche en una cacerola o en un horno de microondas y luego verter en la mezcla y mezclar bien, masa será líquido.

Pastel de naranja mágica paso 5

paso 5

Desde aquí, tomar las claras de huevo con una cucharada de jugo de naranja furbish a punto de nieve.

Pastel de naranja mágica paso 6

paso 6

Incrustarlos en el suelo masa sin desmontar ellos, remover y lentamente se vierte en su hoja ya hornear forrada con papel pergamino o una silicona como yo.

Pastel de naranja mágica paso 7

paso 7

Precalentar el horno a 150 ºC estática y hornear la torta durante 80 minutos.

Pastel de naranja mágica paso 8

paso 8

Después de la cocción dejar enfriar y luego se cubre con la película se puso en la nevera durante al menos 2 horas. servido con un poco de azúcar en polvo.

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