Tarta De Queso Con Bayas
13 recetas
Pastel de queso con coco, bayas y polvo de oro
ingredientes
personas
6
Crema de coco
90 gramos
Coco rallado
15 gramos
Galletas secas veganas
100 gramos
Manteca, mantequilla
40 gramos
Gelatina sin sabor
5 gramos
Café preparado en moka
15 gramos
Azúcar impalpable
15 gramos
Frambuesas
125 gramos
Moras
125 gramos
Ricota
500 gramos
postres de Italia
Pastel de queso con coco, bayas y polvo de oro
Pastel de queso con coco, bayas y polvo de oro
lista en
5 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un delicado pastel de queso sin hornear sin huevo, con una crema para untar toda coco, bayas y polvo de oro para decorar
preparación
paso 1
Para la base: Derretir la mantequilla a baño maría y dejar enfriar. En una licuadora mezclar las galletas y cortar en polvo. Añadir la mantequilla, una pizca de café.
paso 2
Se transfirió a un molde para hornear con el círculo que se puede abrir forrada con papel pergamino. Compactado bien y refrigerar durante 30 minutos (o en el congelador 15 min).
paso 3
Remojar en agua la gelatina y mientras tanto preparar el relleno: en un recipiente mezclar la ricotta con azúcar glas, Golamera y polvo de coco.
paso 4
Exprimir la gelatina, fundirla en el café caliente y añadir toda la mezcla. Mezclar bien. Cubrir la base con el compuesto como la nivelación de la superficie como sea posible.
paso 5
Dejar reposar en la nevera durante al menos 4-5 horas. Antes de servir, decorado con polvo de coco en primer lugar, a continuación, con la fruta fresca y el polvo de oro
