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compartes en

Penne con brócoli y anchoas

ingredientes

personas

4

Sal gruesa

a gusto

Ají picante

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

6 cucharas

Ajo

2 dientes

Anchoas en aceite

6 filetes

Brócoli

700 gramos

Mezze penne rigate

320 gramos

primer plato de Italia

Penne con brócoli y anchoas

Penne con brócoli y anchoas

con gluten con pescado fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Penne con brócoli y anchoas

Un primer plato rápido y fácil, que agrada incluso aquellos que no aprecian questortaggio. Gran parte del mérito es anchoas, su sabor le da el carácter de derecho de nuestro plato.

Penne con brócoli y anchoas paso 1

paso 1

Divida el brócoli de las florecillas tallo central después se lavó en agua fría.

Penne con brócoli y anchoas paso 2

paso 2

Poner una olla grande llena de agua, tan pronto como el agua hierve, añadir el brócoli, pasta y una pizca de sal.

Penne con brócoli y anchoas paso 3

paso 3

Tomar una sartén, vierta el aceite y freír el ajo con una pizca de pimienta, añadir los filetes de anchoa y 2/3 cucharadas de agua de cocción de la pasta.

Penne con brócoli y anchoas paso 4

paso 4

Moler las anchoas con un tenedor, si la salsa es demasiado se estrecha incluso añadir un poco de agua. Cocer durante unos 4 minutos.

Penne con brócoli y anchoas paso 5

paso 5

Finalmente, drenar el penne al dente y transferirlos en la sartén con las anchoas, y mucho sabor a fuego lento, revolviendo con una cuchara.

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