Conduce con habas verdes y ricotta
11 recetas
Piadina a dieta
ingredientes
personas
1
Aguacate
20 gramos
Sale
3 pizcas
Jugo de limón
2 cucharas
Harina de espelta integral
35 gramos
Harina de garbanzos
30 gramos
Bresaola
80 gramos
Insalata novella
100 gramos
Agua
un po'
platos únicos de Italia
Piadina a dieta
Piadina a dieta
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
La piadina per chi non deve mettere su peso
preparación
paso 1
Unire le due farine in una ciotola o piatto Fondo e mettere un pizzico di sale
paso 2
Aggiungere l'acqua fino a creare un fluido che abbia la stessa consistenza del preparato per le crepes, coprirlo con la pellicola e farlo riposare in frigo 10 minuti
paso 3
Fare arroventare un padellino anti aderente sulla fiamma piccola ( io ho usato un girafrittata,un padellino per crepes) e versare un po'di preparato non appena sarà possibile staccarlo senza problemi girarlo e cuocere dall'altra parte
paso 4
Avrà l'aspetto di una piadina,mi possono venire due piccole o medie o una molto grande regolatevi a seconda della dimensione della padella
paso 5
Con l'avocado, il sale , limone, e un po' d'acqua, realizzare una crema da spalmare sulle piadine
paso 6
Farcire le piadine e gustare!
