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compartes en

Lavanda integral y plumcake de limón.

ingredientes

personas

6

Harina de trigo tipo 00

150 gramos

Harina integral

100 gramos

Yogurt bianco magro

180 gramos

Manteca, mantequilla

125 gramos

Limones

2 unidad

Huevos

2 unidad

Miel

120 gramos

Levadura para dulces

1 bolsita

postres de Italia - Lombardia

Lavanda integral y plumcake de limón.

Lavanda integral y plumcake de limón.

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Lavanda integral y plumcake de limón.

Atención: flores de lavanda secas a su gusto, cuanto más pones más aroma (ingrediente que no pude insertar). Una reinterpretación en clave más adecuada que un postre muy refinado. Ideal para un aperitivo o un desayuno muy fragante!

Lavanda integral y plumcake de limón. paso 1

paso 1

En un tazón, combine la harina blanca y la harina integral con el polvo de hornear y las flores de lavanda secas. Luego agregue la ralladura de un limón rallado fino.

Lavanda integral y plumcake de limón. paso 2

paso 2

En otro tazón, prepare la parte líquida: los huevos, la mantequilla derretida, el yogur, el jugo del otro limón y la miel. Frulle todo para obtener una crema homogénea.

Lavanda integral y plumcake de limón. paso 3

paso 3

Combine las dos masas y mezcle lo más posible para obtener una crema muy pegajosa y deje que la levadura tome oxígeno. Prepare un molde clásico de tortas y hornee a 180 grados durante aproximadamente una hora, revisando la cocción de vez en cuando.

Lavanda integral y plumcake de limón. paso 4

paso 4

JUNTA ADICIONAL: para terminar mejor la torta preparada de azúcar glas (150 gr) y el jugo de medio limón. Vierta sobre el pastel cocido y deje que se solidifique.

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