Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de mundo
Bolas de col rizada y arroz integral.
Bolas de col rizada y arroz integral.
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La col rizada y las albóndigas de arroz integral son un segundo plato sabroso, fácil de preparar y rico en sabor y propiedades beneficiosas.
preparación
paso 1
En una batidora, reúna la col rizada privada de la costilla central junto con el agua, los aromas y la mitad del arroz. Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea.
paso 2
Luego transfiera la masa a un tazón y agregue el resto del arroz, las migas de pan y una cucharada de harina. Amasar para obtener un compuesto maleable y no demasiado húmedo.
paso 3
Luego forme las albóndigas y páselas en la harina con la cuchara restante.
paso 4
En este punto, la elección es tuya: puedes freír las albóndigas en aceite de maní caliente o puedes rociarlas con un chorrito de aceite de oliva y hornearlas a 220 ° C durante unos 25 minutos o hasta que estén doradas, recordando que hay que girarlas durante la cocción. .