Fusilli integral con quark, setas y guisantes.
1 receta
Risotto con setas, frutos secos y guisantes
ingredientes
personas
3
Arroz
3 tazas
Nueces frescas
30 gramos
Arvejas
50 gramos
Hongos blancos
50 gramos
Carne de pavo
50 gramos
primer plato de Italia - Puglia
Risotto con setas, frutos secos y guisantes
Risotto con setas, frutos secos y guisantes
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
risotto cremoso con setas, guisantes y frutos secos con sabor a caldo de pavo
preparación
paso 1
Hacer la salsa en una sartén con la cebolla y el ajo aceite de oliva, a continuación, añadir los champiñones y guisantes.
paso 2
Añadir el arroz y pan tostado y rociar con el vino blanco.
paso 3
Continuar la cocción a fuego lento, si es necesario con la adición de caldo de pavo caliente preparada con anterioridad o sustituir con caldo de ningún tipo.
paso 4
A mitad de la cocción, añadir las nueces y un poco de carne de pavo desmenuzado si se prepara el caldo de esta última
paso 5
Después de cocinar el arroz para quitar la olla del calor y añadir el perejil y parmesano
