Calabaza gnocchi, salchichas y queso provolone
3 recetas
Risotto de calabaza y salchichas
ingredientes
personas
2
Calabaza, zapallo
100 gramos
Chorizo de pavo
100 gramos
Rúcula
20 gramos
Arroz basmati
1 vaso
Grana Padano rallado
50 gramos
Cebollas
1 unidad
Caldo Bio Brodo
1 unidad
primer plato de Italia
Risotto de calabaza y salchichas
Risotto de calabaza y salchichas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Arroz con calabaza y salchicha es un plato típicamente otoñal, sencillo de preparar y perfecto para todos los paladares. #zucca #giallo #autunno
preparación
paso 1
Calentar un poco de aceite y rehogar la cebolla, después de la cebolla ha tomado un poco de color para añadir el chorizo picado recomienda dejar algunas partes incluyendo la piel y ningún otro
paso 2
Mientras tanto, cortar la calabaza, añadir sal y mezclar la mezcla con el fin de obtener una salsa cremosa más o menos densa. Cuando la salchicha ha tomado color, añadir la mezcla de calabaza.
paso 3
Se mezcla todo hasta que la calabaza está completamente integrado con la salchicha. Añadir el arroz y cucinatelo con el caldo.
paso 4
Añadir la rúcula y queso para decorar
