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compartes en

salsa cipe: cebollas y queso de oveja

ingredientes

personas

2

Cebollas

1 unidad

Queso pecorino romano

50 gramos

Leche entera

100 gramos

salsas de Italia

salsa cipe: cebollas y queso de oveja

salsa cipe: cebollas y queso de oveja

vegetariano con lactosa rico en calcio

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

salsa cipe: cebollas y queso de oveja

Salsa sabor delicado, pero en contraste, queso salado con cebolla lagrodolce.

salsa cipe: cebollas y queso de oveja paso 1

paso 1

En el primer caso frulliamo cebolla y triturar hasta obtener un puré grueso, una vez triturada, la vamos a verter en una olla pequeña, donde añadir la leche y queso de oveja en cubitos.

salsa cipe: cebollas y queso de oveja paso 2

paso 2

Encendemos el fuego y llevar a hervir a fuego lento, revolviendo con frecuencia para evitar que el queso se derrita, se pega a la parte inferior.

salsa cipe: cebollas y queso de oveja paso 3

paso 3

Vamos a cocinar hasta perder por completo el sabor amargo de la cebolla y, sobre todo, a la densidad que queremos.

salsa cipe: cebollas y queso de oveja paso 4

paso 4

La salsa es preparada, así que sólo hay que verterlo en las hamburguesas (o cualquier otro tipo de carne cocinada a la plancha) y saborear. En 10 minutos hemos creado una salsa inusual y sabroso.

salsa cipe: cebollas y queso de oveja paso 5

paso 5

Y avanzado siempre se puede utilizar para hacer una tortilla, sólo tiene que añadir 3 huevos y dejar que se cocine

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