pastel de polenta con salsa de crema de espinacas vegetariana en
sopas de Italia - Veneto
sopa de primavera
sopa de primavera
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Suficiente: un tallo de apio fresco, una zanahoria, un puñado de guisantes y mariposas frescos o congelados para la sopa, con estos pocos ingredientes que tendrá una sopa de verduras para todas las estaciones.
preparación
paso 1
Cortar en juliana las zanahorias y el apio. Poner las verduras en una olla, cubrir con agua o caldo y cocinar 5-6 minutos.
paso 2
Añadir los guisantes cocinar 5 minutos más. Unir a las mariposas y cocinar los minutos de cocción como se describe en el paquete.
paso 3
Servir con el queso parmesano. Nota: la cantidad de vegetales depende del número de comensales