Espagueti con queso y pimienta
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¡Espaguetis con queso y pimienta!
ingredientes
personas
2
Spaghetti
140 gramos
Pimienta en grano
5 gramos
Queso pecorino romano
70 gramos
primer plato de Italia - Lazio
¡Espaguetis con queso y pimienta!
¡Espaguetis con queso y pimienta!
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El original romano!
preparación
paso 1
Muela una cucharada de granos de pimienta en un mortero y colóquelo para tostar en la sartén.
paso 2
Hervir el agua para la pasta. Después de tirarlo, espere 2 minutos y transfiera 2 cucharadas de agua a la sartén con la pimienta.
paso 3
Ralle el pecorino romano y añada gradualmente el agua de cocción hasta obtener una crema.
paso 4
Escurrir la pasta al dente y transferirla a la sartén con la pimienta, donde completará la cocción agregando un poco de agua para cocinar si es necesario.
paso 5
Retirar del fuego, agregar la crema de queso y servir caliente :)
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