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compartes en

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca

ingredientes

personas

1

Pasta con farina di lenticchie

70 gramos

Fasolari

50 gramos

Sepia

40 gramos

Langostino

3 unidad

Chalote

1 unidad

Alcaparras

1 cucharita

Anchoas

1 filete

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

segundo plato de Italia

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca

con pescado con marisco rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca

Puedes ver la publicación dedicada a la receta en mi cuenta de Instagram: incucinasalutatmente. Encontrará muchas recetas creadas con la máxima atención en la elección de ingredientes y métodos de cocción, todo en apoyo de nuestra salud.

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca paso 1

paso 1

Comience limpiando todos los peces necesarios: Decorticarte los camarones y retire el intestino. Lave y corte la sepia en tiras. Lave, purgue y cocine el Fasolari con un poco de agua.

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca paso 2

paso 2

Calienta una anchoa en una sartén (si las usas en aceite, seca todo el exceso de aceite con toallas de papel) y cuando comience a desmenuzarse, agrega las alcaparras picadas, el ajo y la guindilla.

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca paso 3

paso 3

Desglasar con el agua liberada al cocinar los frijoles. Luego agregue los chalotes picados y los calamares. Cocine con la tapa a fuego lento hasta que alcance una consistencia cremosa.

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca paso 4

paso 4

Para este primer plato se recomienda risotto la pasta directamente en la sartén. Luego agregue lentamente el resto del agua de cocción fasolari y hierva. Una vez hervida, vierta los espaguetis directamente en la sartén y revuelva.

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca paso 5

paso 5

Cuando la pasta haya absorbido completamente el agua de cocción, apague el fuego y agregue las frutas fasolari y las gambas.

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca paso 6

paso 6

Revuelva todo a fuego lento con especias y hierbas aromáticas.

Espagueti de lentejas amarillas con roca blanca paso 7

paso 7

Coloque todo en el plato, agregue aceite de oliva virgen extra, hojas de perejil y pimienta.

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