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compartes en

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones

ingredientes

personas

4

Hojaldre

200 gramos

Espinaca

300 gramos

Piñones secos

40 gramos

Mozzarella

80 gramos

Ricota

100 gramos

Parmesano rallado

80 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Huevos

1 unidad

Huevo, yema

1 unidad

Semillas de amapolas

a gusto

panadería de Italia

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces rico en hierro rico en calcio rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones

Propongo un clásico ligeramente revisited: Strudel de espinacas y mozzarella y piñones ... y espolvorear con semillas de amapola en la superficie:

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones paso 1

paso 1

Cocer las espinacas en una sartén con un poco de aceite, agregar la sal y la nuez moscada casi cocido.

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones paso 2

paso 2

Dejar enfriar y añadir el queso ricotta, un huevo ligeramente batido, el queso parmesano y piñones.

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones paso 3

paso 3

Mezcla todo y verter la mezcla en el centro de la masa de hojaldre en el ínterin se le han presentado en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones paso 4

paso 4

Organizar la mozzarella en dados en la cama de espinacas, a continuación, extender la masa sobre sí misma formando el strudel.

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones paso 5

paso 5

Pinchar la superficie de la hoja, cepillarlos con una yema de huevo y decorado con un puñado de semillas de amapola.

Strudel de espinaca y mozzarella y piñones paso 6

paso 6

Hornear en horno precalentado durante 35-40 minutos a 180 ° C. El corazón mozzarella fila que es un placer !!!

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