Tarte tatin de calabaza y maní
salsas de Italia
Salsa sabrosa, sabrosa y otoñal.
Salsa sabrosa, sabrosa y otoñal.
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Esta es la salsa que usé para los ñoquis!
preparación
paso 1
Corte la calabaza y saltee en una sartén con aceite, agua o caldo de verduras, sal y pimienta al gusto hasta que se ablanden y reserven
paso 2
Preparar la crema de castañas. Ponga 100 g de castañas cocidas, blandas y picadas en una cacerola con leche, sal y pimienta, y deje que prácticamente se derritan hasta que estén cremosas, y reserve.
paso 3
Tomar la calabaza y saltearla con el tocino. Agregue la pasta (en mi caso el gnocchi) vierta la crema de castañas y mezcle durante unos minutos.
paso 4
¡Tu plato está listo!