Cous cous vegetal con bolas de pescado
13 recetas
Tallarines con guisantes y patatas nieve cremosas y tomates frescos
ingredientes
personas
4
Papas
120 gramos
Tallarin
280 gramos
Alubias verdes
120 gramos
Tomate de Pachino
5 unidad
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharas
Ajo
1 diente
Sal yodada
2 pizcas
primer plato de Italia
Tallarines con guisantes y patatas nieve cremosas y tomates frescos
Tallarines con guisantes y patatas nieve cremosas y tomates frescos
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una primera placa llamativa por dall'avanzo oportunidad de puré de patatas y guisantes de nieve utiliza para otra receta, muy sabroso y ligero.
preparación
paso 1
Pelar las patatas, lavarlas y reducir en trozos pequeños. Marcar las judías verdes (guisantes de nieve), lavar y cortar en trozos.
paso 2
Llevar a ebullición una olla con agua y sal y cocinar las patatas y judías durante 20 minutos. Escurrir con una espumadera, la conservación del agua y mezclar las verduras.
paso 3
En una sartén calentar el aceite con el ajo. Añadir los tomates lavados y cortados por la mitad, se sazona con sal y cubrir con una tapa y cocine por 5 minutos.
paso 4
Con una paleta con agujeros eliminar los tomates de la sartén y dejar de lado y se vierte en el puré de patatas y guisantes de nieve. Dejar cocer durante unos minutos.
paso 5
En el agua donde cocinamos las verduras, cocinar los fideos. Escurrir al dente y añadirlos al puré junto con unas cucharadas de agua de la cocción.
paso 6
Lejos saltear un minuto, añadir los tomates poder de la mano, remover y servir.
