12

compartes en

tarta de manzana integral

ingredientes

personas

11

Manzanas

2 unidad

Harina integral

150 gramos

Harina de trigo tipo 0

150 gramos

Aceite de oliva virgen extra

100 gramos

Huevo, yema

3 unidad

Azúcar de caña

100 gramos

Mermelada de damasco

3/4 cuchara

Leche entera

200 ml

Canela en polvo

1 cucharita

Jugo de limón

1 taza de café

Avellanas tostadas

30 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

postres de Italia - Piemonte

tarta de manzana integral

tarta de manzana integral

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tarta de manzana integral

Una atemporal dulce pero con un toque!

tarta de manzana integral paso 1

paso 1

Cortar en rodajas finas las dos manzanas, poniamole en una sartén con una cucharadita de azúcar, la canela y el zumo de limón. Dejar reposar todo el tiempo de preparación.

tarta de manzana integral paso 2

paso 2

Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén espumosas. Añadir el aceite.

tarta de manzana integral paso 3

paso 3

Mezclamos las dos harinas con la levadura en polvo y poca aggiungiamole a la vez, alternando con la leche. Continuar agitando hasta obtener una crema homogénea.

tarta de manzana integral paso 4

paso 4

Línea de una bandeja para hornear con papel pergamino y se vierte la mitad de la mezcla.

tarta de manzana integral paso 5

paso 5

En la primera mitad fijar la mermelada de albaricoque con una cuchara tratando de difundir un poco.

tarta de manzana integral paso 6

paso 6

Verter el segundo medio y realizar el pedido con rodajas de manzana. Picar las avellanas y colocarlos en el pastel. Espolvorear con un poco de azúcar glas.

tarta de manzana integral paso 7

paso 7

Hornear en un horno precalentado a 180 ° durante 45-50 min mediante el control de la prueba de palillo de dientes.

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