14 recetas

10

compartes en

Tarta de ricotta y chocolate negro

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Manteca, mantequilla

150 gramos

Azúcar blanca

100 gramos

Baya de vainilla

2 gramos

Cáscara de limón rallada

1 gramo

Ricota

250 gramos

Azúcar impalpable

100 gramos

Gotas de chocolate

100 gramos

Huevo, yema

65 gramos

postres de Italia

Tarta de ricotta y chocolate negro

Tarta de ricotta y chocolate negro

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de ricotta y chocolate negro

Tarta muy simple, pero muy eficaz si se hace bien.

Tarta de ricotta y chocolate negro paso 1

paso 1

Preparar la masa mezclando la mantequilla con el azúcar, la harina, las yemas de huevo, las semillas de la vaina de vainilla y la ralladura de limón.

Tarta de ricotta y chocolate negro paso 2

paso 2

Estirar la masa y forrar un molde engrasado y perforar el fondo.

Tarta de ricotta y chocolate negro paso 3

paso 3

Preparar las virutas de queso crema, azúcar en polvo y el chocolate.

Tarta de ricotta y chocolate negro paso 4

paso 4

Poner la crema en una bandeja para hornear forrada con la masa.

Tarta de ricotta y chocolate negro paso 5

paso 5

Cubrir con las tiras de pastelería dispuestos para formar pastillas.

Tarta de ricotta y chocolate negro paso 6

paso 6

Hornear a 170 grados durante 35 minutos.

Tarta de ricotta y chocolate negro paso 7

paso 7

Deje que el pastel se enfríe, desmoldar y espolvorear con azúcar glas.

Loading pic