panqueques Sacher sana
1 receta
Tiramisu nutritiva
ingredientes
personas
2
Huevo, clara
100 gramos
Manzanas
65 gramos
Levadura para dulces
2 gramos
Harina de avena
40 gramos
Harina de espelta integral
15 gramos
Almidón de maíz, Maicena
15 gramos
Ricota
150 gramos
Cacao amargo
5 gramos
postres de Italia - Lombardia
Tiramisu nutritiva
Tiramisu nutritiva
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Tiramisú sin trigo / lactosa / azúcar
preparación
paso 1
Cortar la manzana en dados pequeños y reservar.
paso 2
Batir las claras de huevo a punto de nieve, con la posible adición de azúcar fructosa edulcorante / / prima.
paso 3
Combinar la mezcla de huevo a la harina (tamizada con preferencia!) Y mezclar de abajo hacia arriba, no para eliminar las claras de huevo. A mediados de procedimiento para agregar el bicarbonato de cucharilla.
paso 4
Revolver en los cubos de manzana.
paso 5
Se vierte la mezcla (que debe ser cremosa / espumosa, no líquido y no denso).
paso 6
Hornear en un 15cm sartén antiadherente para freír, o posiblemente cubierto con papel de pergamino. Cubierta, el fuego casi al mínimo. Dejar actuar el gas durante unos pocos minutos, la vuelta cuando la superficie está ligeramente cocinado.
paso 7
Reducir a la mitad del pastel, se extendió una capa de queso ricotta sin lactosa y polvo de cacao!
