Panqueques con marsala melocotón caramelizado
postres de Italia
Pastel suave con gianduia y almendras tostadas
Pastel suave con gianduia y almendras tostadas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un pastel súper sabroso apto para el desayuno.
preparación
paso 1
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y extiende los copos de almendras y tuesta en el horno caliente a 200 grados durante 10 minutos.
paso 2
En un tazón, trabaje la mantequilla ablandada con el azúcar morena hasta obtener una mezcla suave.
paso 3
Agregue los huevos, uno a la vez, la maicena, 2/3 de almendras tostadas y mezcle bien.
paso 4
Pica finamente el chocolate gianduia, deja que se derrita en el microondas durante 30 segundos, mézclalo con una cuchara y continúa derritiéndolo nuevamente durante 50 segundos.
paso 5
Vierta la mezcla en un molde de 20 cm de diámetro y espolvoree la superficie con las almendras restantes.
paso 6
Cocine el pastel a 150 grados durante unos 30 minutos.
paso 7
Deja que se enfríe completamente y espolvorea con cacao amargo, azúcar glas y otras almendras.