buñuelos de calabacín con salsa de yogur
5 recetas
Trozos de guisantes y queso feta
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de maní
a gusto
Limones
1/2 unidad
Menta fresca
2 cucharas
Cebollón
1 unidad
Huevos
2 unidad
Feta
100 gramos
Arvejas
500 gramos
Harina de trigo tipo 00
3 cucharas
segundo plato de Italia
Trozos de guisantes y queso feta
Trozos de guisantes y queso feta
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Según sabrosa, sana y sabrosa
preparación
paso 1
Blanch los guisantes durante 3-4 minutos en agua hirviendo con sal deben permanecer al dente. Escurrir y dejar enfriar.
paso 2
Picar la cebolla, queso feta picado y mezclar en un bol con la ralladura de limón y menta picada.
paso 3
Haga un puré con los guisantes en una licuadora durante unos segundos: tienes que conseguir una gruesa juntos. Introducirlos en el recipiente con los otros ingredientes
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paso 4
Añadir los huevos batidos y 2-3 cucharadas de harina, todo lo que necesita para obligar a la mezcla.
paso 5
Se sazona con sal y pimienta. Formar albóndigas con las manos húmedas, más grande que una nuez.
paso 6
Calentar abundante aceite en una sartén y freír las albóndigas unos pocos a la vez, convirtiéndolos.
paso 7
Escurrir sobre una bandeja forrada con papel de hornear. Servir caliente, espolvorear con sal al gusto.
